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素食主义:如果您放弃吃肉,您的生活将如何改变?

关于素食主义和素食主义,有许多定型观念。许多人错误地认为所有素食者的免疫力都很弱,无法参加体育运动并过着积极的生活方式。实际上,对于大多数人来说,素食主义不仅是饮食,而且是一种生活方式。有人拒绝动物食品以改善健康,其他人则出于对动物的怜悯。为了消除关于素食主义的所有最广泛的神话,冠军与素食主义者运动Oleg Smirnov的教练和创始人交谈。

素食主义:如果您放弃吃肉,您的生活将如何改变?

照片:来自个人奥列格·斯米尔诺夫(Oleg Smirnov)的档案

素食主义和素食主义有什么区别?

许多人错误地没有区分这两个概念。当然,素食主义者和素食主义者都不吃肉,但是还有其他区别。

教练奥列格·斯米尔诺夫(Oleg Smirnov):素食主义者不使用因杀死动物而获得的食物。他们不吃肉,鱼,也不穿皮革或毛皮。除了上述所有以外,素食主义者也不会食用由于动物剥削而获得的产品。他们不吃奶制品,鸡蛋,不穿羊毛,丝绸,不使用经过动物测试的化妆品。

放弃肉类将有助于减肥

放弃肉类,一个人仍然不停止吃甜,含淀粉的食物。过度食用这些食物也会导致体重过重

误食是避免食用肉类会帮助人们减肥。通过缺乏卡路里来减肥,而不是通过任何特定类型的食物来减肥。如果摄入的卡路里少于消费的卡路里,那么体重就会减轻,吃什么都没关系

当人们问我:素食主义者吃什么,他们从哪里得到蛋白质时,我总是感到惊讶。

素食主义和缺乏蛋白质

许多人认为蛋白质仅存在于肉中。但是,事实并非如此。在植物中也发现了足够数量的蛋白质

素食主义者的饮食中根本没有蛋白质。仅仅是动物蛋白被植物代替了,仅此而已。素食者食用一些蛋白质含量高的动物产品。例如鸡蛋,奶酪。因此,素食运动员在食物上没有问题。老实说,当人们问我素食者吃什么,从哪里获取蛋白质时,我总是感到惊讶。去任何一家超市,您都可以购买所需的一切。素食主义者在这方面要困难一些,但是同样,如果您努力工作,可以在商店中找到有助于您感觉良好的必要产品。

避免吃肉是有害的

他们可以放心地说出来,但不是每个人都能证明素食主义的危害。这种刻板印象是基于被现代科学反驳的非常古老的数据。他们可能在某个地方听到重复。素食者没有任何与放弃肉有关的问题和困难

素食者和食肉者的培训方法完全没有区别。如果您吃得对,可以得到所需的一切,那么您将像其他人一样训练

给初学者的建议

如果您决定当素食主义者,那么您不应该立即采取严厉措施。 ...首先,您需要学习如何组织饮食。

重要的是,不仅要从饮食中消除肉类,而且还要用另一种产品正确替代该产品。我们对卡路里,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质有一定的需求。我们必须100%满足这种需求。刚开始的素食者需要知道这一点。例如,如果一个人习惯了用炸肉排吃土豆,然后成为素食主义者,他只是排除了炸肉排,而没有添加任何替代食物,那么很自然地,他的总热量摄入和体内蛋白质的含量将会减少。该人将开始减肥,遇到问题。重要的是,用具有相同特性和营养成分的食物代替从饮食中删除的食物。有时人们不替换产品,而是将其排除在外,这是错误的。您需要了解适当营养的基础知识,它们并不那么复杂。

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