【三種高蛋白奶昔】乳清變好喝!增肌減脂都能喝的飲料,低卡高蛋白版星巴克

蛋白质奶昔是如何工作的,是否值得饮用

在现代世界中,蛋白质奶昔的流行已经超越了专业运动和健美运动。如果您在健身房锻炼身体或只是为了追求梦想而奋斗,那么至少要考虑过准备蛋白质饮料。当然,它对于改善身体质量有很多好处,但是有些细微差别显然不能被认为是积极的。

蛋白质奶昔是如何工作的,是否值得饮用

测试。让我们弄清楚这种长生不老药是什么以及是否值得在饮食中使用。您对蛋白质了解多少?

试图将普通神话与真实事实区分开。

什么是蛋白质奶昔?

它们可以粗略地分为两种类型。第一种是基于蛋白质粉,并在运动营养品商店出售。它是由大豆,蛋清和乳清制成的水溶性蛋白质。用市售蛋白质制成的饮料卡路里含量低。当然,除非您向其中添加糖和少量花生。

第二种是鸡尾酒,可以从我们习惯于含有大量蛋白质的食物中制备。例如,健身爱好者早已知道牛奶,奶酪,鸡蛋和香蕉的组合。

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照片:istockphoto.com

蛋白质饮料对身体的好处

蛋白质奶昔有一个原因赢得了运动员的信任。不管哪种类型,哪种都有益,都无关紧要。

促进肌肉增长

蛋白质是一种建筑材料,而没有哪些肌肉是不可能的。因此,通常建议在训练前后饮用蛋白质奶昔。在第一种情况下,与碳水化合物一起,以便在上课前积蓄能量并使其更有效。第二,在运动后迅速恢复肌肉,促进肌肉生长。

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代替不健康的零食

在工作或上学时,您突然想吃点东西通过蛋白质奶昔而不是饼干和巧克力棒来制作蛋白质要有用得多。但是,这里的优势是在粉状饮料的一面。您可以随时随身携带购买的蛋白质,将其与水或牛奶混合,然后准备蛋白质零食。保质期:与干酪和牛奶不同,粉末不属于易腐食品。

适合素食主义者

有些人根本不喜欢肉和鱼,在这两种情况下,蛋白质奶昔都可以帮助您增加日常的蛋白质摄入量。如果一个人认为自己是严格的素食主义者,并且不吃所有动物产品,那么蛋白质粉是一个不错的选择。

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蛋白质的主要缺点

看起来蛋白质奶昔的好处是显而易见的,不可否认的,但并不是那么简单。蛋白质应非常小心,否则您将面临不愉快的后果。

对肝肾功能的负面影响

蛋白质饮料只能代替一种每天一顿饱餐,一次一次摄入的蛋白质不能超过30克。超出规范会给肝脏和肾脏带来很大压力。如果您最初患有这些器官疾病,那么最好完全拒绝购买运动营养。

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饮食失调和过敏的风险

饮料会导致饮食失调或过敏,因为纯天然鸡尾酒和粉末均含有乳糖。

我们下面列出的所有缺点都适用于基于蛋白粉的奶昔。

带有增味剂的空产品

纯蛋白质并不是最令人愉悦的产品,因此会添加甜味剂,增味剂和色素。但是这种粉末并不富含有用的物质:它不含维生素和矿物质。尽管某些制造商仍然在干燥的蛋白质中添加有用的物质。

高成本

带有蛋白质的罐子的成本达到了5000卢布,因此购买价格可能很高不是每个。定价过高的唯一借口是产品可能会持续很长时间。

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如何选择优质蛋白质?

如果您更喜欢基于蛋白粉的鸡尾酒,那么另一个重要的任务是选择合适的产品。健身和营养方面的专家,博客作者 Tatiana Fedorishcheva (在俗称 Tanya TGYM )中,在她的Instagram中建议从目标开始,然后进行购买。

女孩根据加工方法将蛋白质分为几类:

  • 分离物-最纯净,最昂贵的形式,可以被快速吸收并包含最大的蛋白质;
  • 浓缩是一种廉价且价值不高的形式,但最受欢迎。它可能包含高达60%的乳糖,碳水化合物和脂肪杂质;
  • 水解物是一种纯化和部分发酵的蛋白质。继续使用,人体会减少分解蛋白质的酶的产生。

健身博客作者还详细介绍了蛋白质类型,并解释了每种蛋白质的适用对象。

塔蒂亚娜(Tatiana):乳清蛋白是BCAA氨基酸中最丰富的。是锻炼后和早晨摄入蛋白质的理想选择。酪蛋白具有复杂的结构,需要很长时间才能消化。适合在夜间服用,以补充身体所需的一切。大豆蛋白适合乳制品不耐症的人和素食主义者。

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在发布的最后,健身博客作者提供了一些实用的技巧,可以帮助您在购买时不会犯错。

  1. 阅读包装上写的内容。
  2. 比较一份食物中有多少克蛋白质和氨基酸。
  3. 避免食用含阿斯巴甜(E951),乙酰磺胺酸钾(E950),甜蜜素(E952)的食物。

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