6大黃金食物 吃出聰明腦力

考试帮助:增加大脑活动的食物清单

适当的营养不仅会严重影响消化过程,还会影响大脑的功能。一些成分使我们精力充沛,改善了心情和思考速度。这是众所周知的黑巧克力和许多其他丰盛的美食,您可能每天都在不考虑它们的健康益处的情况下食用。我们将告诉您神经元特别需要哪些食物。

精神压力大-富含维生素的食物

大脑需要不断地补充有用的物质。饮食中的维生素可以提高性能并激活认知过程。许多菜肴都包含一系列基本成分。在富含omega-3和omega-6脂肪酸的食物中发现了最大的好处。

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Omega-3和Omega-6的来源:

  • 鱼和海鲜;
  • 坚果(杏仁,榛子,山核​​桃,核桃);
  • 亚麻籽;
  • 小扁豆;
  • 鳄梨;
  • 南瓜;
  • 橄榄油和亚麻子油;
  • 花椰菜和西兰花
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这些食谱不会损害身材

B组的维生素同等重要,对于认知过程-B1(硫胺素),解决问题和产生新想法-B6(吡rid醇),记忆力和清除力思维-B12。

维生素B的来源:

  • 鸡蛋(尤其是蛋黄);
  • 牛肉;
  • 肝脏;
  • 硬质奶酪(巴马干酪,切达干酪,俄语);
  • 谷物
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另一个记忆和性能工具是叶酸酸(维生素B9)。

叶酸来源:

  • 欧芹;
  • 花生;
  • 葵花籽;
  • 野蒜;
  • 牛肝菌
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蘑菇促进健康并提供肌肉蛋白质。

除了在列出的产品中,姜黄还有助于大脑的活跃工作。

,姜,柠檬,大蒜。神经元的活性也被儿茶素激活。这些抗氧化剂有助于抵抗疲劳和压力。

儿茶素的来源:

  • 绿茶和白茶;
  • 苹果;
  • 香蕉;
  • 梨;
  • 蔓越莓;
  • 油桃
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哪些食物会对大脑产生负面影响?

内分泌学家叶卡捷琳娜·格里戈里耶娃在她的Instagram上告诉我们,哪些美味会降低大脑活动。 ...它们抑制食欲素的产生。食欲素是在下丘脑中产生的蛋白质神经肽。它们的关键功能是调节睡眠和清醒。食欲素还调节新陈代谢,影响记忆力和学习能力。他们吃了一块加糖的巧克力,食欲素的水平降低,孩子想睡觉,不想表现出智力奇迹。此外,没有覆盖蛋白质/脂肪/纤维的简单碳水化合物会导致血液中胰岛素和葡萄糖的急剧增加。这进一步使食欲素失活。因此,要注意蛋白质脂肪的零食。

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如何消除饥饿?健康零食的10个建议

快速简便-避免沉迷于面包卷和饼干。

需要特别注意的是:坚果,水果,蔬菜,种子。但是,这些食物还富含纤维,有机酸和维生素,而且肯定比苏打水或香草饼干健康得多。

酒精对大脑具有真正的破坏作用。乙醇会破坏神经元的膜,这就是为什么它们无法正常执行其功能:接收,传输和存储信息。

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