美食LAB|纯干货,面温度对面包有哪些影响?快来看不同面温对比试验!

面包不是万能的头:如果放弃面粉,会发生什么

最近,许多人都在谈论面包和其他面粉产品的危害。但是,这并不意味着您需要完全放弃烘烤。另一方面,由黑麦粉,燕麦粉或麸皮制成的全谷物和黑面包非常有用。但是白色的确对人体没有最好的效果。除其他外,这是由于以下事实:在上个世纪,烘烤面包所用的面粉的质量已大大降低。避免使用此产品不仅有益于您的钱包,而且有益于健康。如果您决定从饮食中消除白面包,这就是您的身体将会发生的事情。

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您将减肥

白面包被认为是高热量食品。每100克能量值从200到300 kcal不等。其中,纤维约为2克,其他所有物质都以明显的脂肪褶皱形式沉积在您的大腿,两侧和腹部。此外,面包的血糖指数很高-远高于巧克力棒。也就是说,食用该产品一段时间后,您会再次感到饥饿。

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照片:istockphoto.com

众所周知,放弃白面包的人中有超过70%在前两周内体重减轻。如果您想减肥,那就该放弃面粉了。

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皮疹会消失

我们的皮肤状况在很大程度上取决于饮食中的营养不良,仅由于营养不当会出现皮疹。痤疮和黑头经常是人体对白面包中小麦面筋的反应。它不会从体内排出,而是保留在肠壁上。
皮疹主要在脸上形成,因此您不应该立即赶赴美容师,首先应检查您的营养计划。放弃白面包和面粉产品后,面部皮肤将明显变得清晰。

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消化将改善

麸质过多会破坏消化系统,这会破坏肠道细胞的完整性,而膳食纤维的缺乏对我们的身体尤其重要。全麦面包包含足够量的纤维,而优质面粉制成的产品实际上不存在这种成分。每天可以从5到6片全麦面包中获取纤维。

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会出现能量

放弃白面包,在饮食中添加更多的水果和蔬菜,您会感到精力激增。在饮食中添加各种谷物(无论是燕麦片还是荞麦)也将非常有用。此外,这种变化将对大脑的工作产生积极的影响。记忆力将得到改善,并且更容易专注于工作。

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摆脱成瘾

您不仅会迷上糖果和有害食品,还会迷上白面包。摄入大量糖,然后从中获得激素胰岛素。如果您吃了一块面包,过了一会儿,您还需要另一块面包。并进一步。

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长寿

如果您仔细研究面包的成分,可以看到该产品几乎没有营养。食用不含维生素的面粉产品,我们的身体无法保持年轻。因此,通常,面包爱好者看起来比同龄人大,而后者曾一次放弃此产品。

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